Ugrás a fő tartalomra

Első díj - végtelen megtisztelés :)

Kép
Szerző:
Szia!

Örömmel értesítünk, hogy a Gasztrobox “Hónap bloggere” szavazásán a Te blogod kapta a legtöbb jelölést, így Te lettél a hónap bloggere. Szívből gratulálunk és boldogan küldjük el Neked díjunkat!
További kellemes sütés-főzést és finom ételeket kívánunk!


Üdvözlettel:
a Gasztrobox csapata





Igazából szóhoz sem jutok. Ez valami titkos és nagyszerű dolog, ami megtörtént. Inspiráló. Megtisztelő. Fiatal a blog, keresi a szavakat és a jó recepteket is. Önkritikus. Fél órával korábban kel, hogy blogoljon. Igyekszik tanulni, saját hibájából is. Hálás minden kis bejegyzésért, még ha csak annyi, hogy hú de jó! 



Szóljon ez a díj azoknak, akik ezt lehetővé tették. Akik rám szavaztak, akik jártak nálam (átköltözés óta  kb. ezer oldalmegjelenítés), akik szóvá tették, ha valami tetszett vagy sem. Mindenki hozzátett valamit. 


Köszönöm!
Labels:

Megjegyzések

  1. Klári2011. január 4. 12:22

    Szia Gergő!

    Gratulálok! Nemcsak a díjhoz, hanem az igazán olvasmányos, jó stílusú, tartalmas blogodhoz. Élvezettel olvasom minden bejegyzésed, csak lusta vagyok kommentelni. Na, legközelebb megerőltetem magam!

    VálaszTörlés
  2. Beastie2011. január 4. 12:25

    Ez az igazán megtisztelő :) Köszönöm a dicséretet, a konyhában még bőven van hova fejlődnöm. Nemsokára talán át is építjük. Nah, akkor lesz nemulass.

    VálaszTörlés
  3. autumn2011. január 4. 12:57

    Gratulálok! Értékelem az egyedi stílusod és a férfiként való igyekezetedet a konyhában! Nem véletlenül kaptad a díjat! :)

    VálaszTörlés
  4. Chef Viki2011. január 4. 13:09

    Gratula :-)

    Jöjjön a nemulass :-DD

    VálaszTörlés
  5. Beastie2011. január 4. 13:16

    Köszi-köszi. Találtam egy korai bejegyzésemet, 2007-ből, ahol egy netes receptverseny együtt indultam Fűszeres Eszterrel :) S a recept értékelését csak most olvastam.

    Kis pénzmag, nagy tervek, beépített indukciós tűzhely, sok munkalap, mosogatógép, tovább is van, mondjam még? Jelenlegi munkalapfelületem nettó 40 x 20 cm. Ezen csak növelni lehet.

    VálaszTörlés
  6. Normál úr2011. január 4. 13:48

    le a kalappal! nagy gratula! mostanában innen szoktam más gasztroblogok felé indulni. jó kis kereszteződés. bőven van élet a malackarajon túl is.. tegnap pl fetás sütőtökös quiche (így írják-e) volt itthon.. hála ennek a blognak is.

    VálaszTörlés
  7. Beastie2011. január 4. 14:00

    A sütőtökös quiche dicsérje kreatív gazdáját :) van még ezer hely, a legjobbakat megéri körbe adogatni :)

    Hála az olvasónak :) és hajrá otthoni sütögetés !

    VálaszTörlés
  8. Ildy2011. január 4. 16:24

    Hej, ez tök jó, gratulálok!!:)

    VálaszTörlés
  9. Doctor Pepper2011. január 4. 16:27

    gratulálok, ez nagyon klassz!! csak így tovább!

    VálaszTörlés
  10. Túry Amália2011. január 4. 19:09

    Gratulálok, szuper!

    VálaszTörlés
  11. Bianka2011. január 5. 13:10

    Gratulálok

    VálaszTörlés
  12. Beastie2011. január 5. 13:11

    Jaj már, tiszta zavarban vagyok, a kicsik nevében is köszönöm !

    VálaszTörlés
  13. Cafe Cinnamon2011. január 7. 21:12

    Gratulálok, nagyon szép eredmény! Csak így tovább!

    VálaszTörlés
  14. nyárikonyha2011. január 9. 16:48

    férfi, aki süt, főz az eleve érdemel díjat:-)

    VálaszTörlés
  15. Beastie2011. január 9. 18:34

    Köszi, bár nem különösen nagy érdem, férfi létemre. Létfenntartás, hobbi és változatosság ! Nah, meg egy kis tudat formálás :)

    VálaszTörlés
  16. Viki2011. január 19. 9:41

    Őszinte szívvel gratulálok, s nem véletlen hogy elnyertétek (Te és a Blogod) e nemes díjat. S az sem lehet véletlen, hogy a "Halak" jegyében születtél :)))

    VálaszTörlés
  17. Beastie2011. január 19. 13:28

    Viki, nagyon szépen köszönöm első bejegyzésed és rendszeres olvasóvá válásodat. Jól esik, ez az igazság. Igazi meglepetés volt a díj.

    VálaszTörlés
  18. Viki2011. január 20. 16:25

    Megérdemelted !

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Fűszeres Cukkini Krém - reggelire

Szerző:
Update: Üdvözlet a közel 15 000 (!!!!) látogatónak, remélem ízlik Nektek ez az egyszerű, finoman fűszeres finomság. Ami a cukkini egyik legjobb formája. A torta mellett.  Hát a cukkinit ( háttal nem kezdünk mondatot )....nekifutok, szemből.... hát a cukkinit nem tudom megunni, mindig van a hűtőben, várja, hogy süti legyen belőle. Most mégsem az lett. Hanem krém. Amit a hozzáadott hagyma és fűszer tesz emlékezetessé. Remélhetőleg. Nekem ízlett. Fél óra az egész, a 2 hónapos (Kamilla) nyűgössége mellett is simán elkészül. A recept  ízzel-lélek Mártitól -  inspiráció, de annyira, hogy már a következő varia saját magamnak jutott eszembe, el is készül nemsokára. Hozzávalók: - 3 kisebb, fiatal cukkini (460gr) - 1 kis fej vörös hagyma - 3 gerezd fokhagyma - kevés olíva olaj - só, bors - majoranna, oregano, rozmaring, zöldfűszerek - késhegynyi őrölt pirospaprika - fél csokor petrezselyem Elkészítés A kis fej hagymát ( lehet szerintem simán nagy fej is ) megtisz...
20 megjegyzés
További információk

5 perces kenyér - evolúció

Szerző:
5000 LETÖLTÉS! Köszönöm :)   Remélem legalább ennyi finom kenyér is készült Nálatok!!!! Kék színnel frissítettem a leírásban néhány dolgot.               Családi kenyerünk. Egyre jobban megy. Egyre kevesebb energia kell az elkészítéshez. Jó tanácsot kaptam, bátor voltam próbát tenni, s hát bejött. Ha stopper órával kimérem, bizton mondhatom, az 5 perc megvan. Kényelmesen. Az evolúció egyfajta kipróbálási folyamatot jelent, a kenyér egyedfejlődését, formálódását, a tökéletesség felé. Tegyetek egy próbát. Nem fogjátok megbánni. A kiinduló most az Európai Parasztkenyér - DNK receptje volt. Semmi trükk, semmi emelkedett prófétaság. Egyszerű dolgok, dolgos apukák/anyukák/szinglik és mások részére. Elnézést, ha valakit kihagytam. Hozzávalók, nem élelmiszer alapanyag tekintetében : - nagy kelesztőtál ( a bekevert tészta mennyiségének minimum duplája űrmértékben ) - tiszta konyharuha - konyhai mérleg gramm illetve ml mérési lehetőséggel. V...
21 megjegyzés
További információk

Pljeskavica - Balkán Burger

Szerző:
Házi pékségünk egy újabb, a közelgő nyári grill szezonhoz illeszkedő kombóval kedveskedik az olvasóknak. Mai bejegyzésünk igazi családi munkamegosztásról árulkodik. Az alábbi  "Pljeskavica" receptjét öcsém kísérletezte ki, az ő leírását találjátok itt. Rám pedig az a feladat hárult, hogy adjak, süssek hozzá az eredetihez hasonló lepényt. Sok mindent esznek Belgrádban is a Pljeskavica mellé,  kutatómunkám egyik gyümölcse, talán autentikusnak nevezhető, szintén Szerbiából származó lepény. Ezt a holnapi  bejegyzésben találjátok.  source: nytimes.com Megjegyzés: A szó jelentését a "pljesak" szóból (is) származtatják, mely egy helyi kifejezés a tapsolásra, a tenyerek összeütésére. Ez utal a húspogácsa elkészítési módjára és formájára.  Ha a plejskavicát hunglisra kellene fordítani, akkor ez lenne a Balkán Burger. A legfontosabb benne, hogy ahány szerb (bosnyák, montenegrói, stb) régió létezik, annyi trükkel lehet variálni az alapvetően két komponensű étket...
8 megjegyzés
További információk