Az első vendég gyerek 3 órakor fog érkezni. Most tíz perccel múlt kettő óra. Kezdődhet a túrós pogácsa gyorsan. Ezt a receptet akkor kóstoltam, amikor egy 6 éves kislány szülinapjára voltunk hivatalosak. Ő sütötte. Majdnem egyedül. Azóta is megmaradt ilyen gyerekzsúr kajának. És szeretik. Hozzávalók 2 tepsire (8 gyerekre): - 50 dkg zsíros tehéntúró - 50 dkg margarin/vaj - 40 dkg finom liszt - 10 dkg teljes kiörlésű barna liszt (bio) - kis kanál só - tojás a teteje megkenésére - egy kevés idő Elkészítés A túrót kicsit áttörjük. ez talán a legnehezebb. Ha lett volna itthon német biotúró a német nevű bolt hálózattól, akkor nem kell ezzel foglalkozni, mert az konkrétan krém (túró). Tehát kicsit áttörve. Margarin picit olvasztva a mikróban (nem mikróba) és összekeverjük a túróval. Hozzáadjuk a lisztet és sót és jól elkeverjük. Ezt megpróbáltam fakanállal, buktam. Kézzel jól elszórakoztam vele, ez csak akkor béna, ha közben telefont is kell felvenni vagy gyereket pelenkázni extrém...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!