A lehetőség adott, hogy ismét egy idény zöldség kerüljön édes köntösbe az asztalunkra. A sütőtök alapvetően édes zöldség, van akiknek mégis hiányzik róla a cukor. Karakteres íz és illat, főleg ha sütve kapjuk. Palacsintába ágyazva pedig egyértelműen győztes kombinációt hozunk létre. A cukkinis palacsinta után csak előre tekinthetünk, az ősz terméseit vizsgálva. Eredeti forrás: Brown Eyed Baker - amerikai recept , hajrá magyarok! Hozzávalók: - 150 gr sütőtök püré (frissen sült sütőtökből a legegyszerűbb) - 240 ml tej - 2 ek. olaj - 1 tojás - 1 ek. vanília eszencia - 160 gr liszt - 2 ek. barna cukor - 2 tk. sütőpor - csipet só - 1/4 tk. őrölt fahéj - 1/4 tk. őrölt gyömbér - 1/4 tk. reszelt szerecsendió - 1/4 tk. őrölt szegfűszeg Elkészítés Egy nagy tálba keverjük össze a száraz hozzávalókat: liszt, cukor, sütőpor, só, fűszerek. Egy másik tálba keverjük össze a tejet, tojást, olajat, vaníliát és sütőtök pürét. 5 percre tegyük félre. Me...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!