Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2018

Ropogós Szezám Cookie

Csodálatos nap volt. Annak ellenére, hogy kint hideg volt. A konyhában furcsa, égett illat terjengett. Valami odaégett? Amikor szezámmagot pirítunk (mindennapos tevékenységünk, ugye?) határán egyensúlyozunk az égett és a finoman pirított íz között. Érdemes ezzel kísérletezni? Ezzel a sütivel: MINDENKÉPP!!!!! Az  eredeti recept egy amerikai malom holnapjáról, szeressétek :)  Legyen valami izgalmas ötlet Valentin Napra, csak hogy tematizáljam ezt az új blog bejegyzést. Ilyet még úgysem ettek :)   Összetevők: - 120 gr sótlan vaj (puha) - 210 gr barna (nád) cukor - 1/4 tk. só - 1/4 tk. szódabikarbóna - 1 tk. vanília kivonat - 1 nagy tojás - 120 gr fehér liszt - 130 gr enyhén pirított szezámmag  Elkészítés Melegítsük elő a sütőnket 180 C-ra. Béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.             Nagy keverőtálba a puha vajat, cukrot, sót, vaníliát, sütőport és tojást alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük. Serpenyőbe tesszük a szezámmagot és