Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

tejbe való címkéjű bejegyzések megjelenítése

Puha, Cukkinis Cookie

Ugye, hogy a " cookies " kifejezésről mindenkinek ugyanaz jut az eszébe? Félretéve a vicces nyelvi játékot ( nehéz lesz ebből kikeveredni ) a fenti kifejezés a leggyakrabban kemény, ropogós sütiket jelent. Kivéve, mondjuk, ha van benne cukkini is. Ismét egy jó ötlet, a zöldség rejtegetésére. Timi nagyon szkeptikus volt, mondhatni cookie-szkeptikus, de aztán csak hálálkodott, s jól megette, a felét :) Reggelire legyetek Ti is a vendégeink! A recept a pár hete kedvenc amerikai blogomról való: eatcakefordinner.blogspot.com , de a hozzávalókon bőven könnyítettem. És tényleg szereti a tejet, igazi  jó barát :) Hozzávalók - 110 gr puha vaj (nem margarin) - 120 gr barna cukor - 250 gr liszt - 200 gr reszelt cukkini (héja nélkül)  - 100 gr darabolt, jó minőségű étcsoki vagy apróra vágott datolya - 1 tojás - 1 tk szódabikarbóna - 1 tk fahéj ( elhagyható ) - 1/2 tk só Elkészítés A sütőt elő melegítjük 180 C-ra, légkeveréses módba a mi esetünkb...