Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

krumplifánk címkéjű bejegyzések megjelenítése

3 Jó Dolog: Krumpli, Sajt, Kakukkfű

Ugye, már kezditek érezni a 3 jó dolog filozófiát? Hogy egyszerűen működnek ezek a hármas kombinációk. A szerző saját otthonát hozza példának, a családtagjai reggelijét: "Freddy palacsintát fal cukorral és citrommal, Chloe zabkását eszik melasszal és tejszínhabbal, Oscar pedig kukoricapelyhet hideg tejjel és banánszeletekkel. Közben én dupla eszpresszót iszogatok brandyvel, és egy cigit szívok.... Csak vicceltem , nyilvánvalóan...".  Amit viszont ma készítünk, az nagyon jó feltét, kísérő salátához, főzelékhez, vagy éppen a legutóbbi slágerhez, a zöld kényeztetéshez : Póré, Spenót, Besamel recepthez. Nálunk telitalálat. Frissen.  Hozzávalók 6-8 darabhoz - 500 gr hideg, főtt krumpli - 100 gr cheddar vagy füstölt, zsíros sajt - 1 tk kakukkfű - olaj a sütéshez (olíva, napraforgó, repce) - 3 ek. liszt - só, bors frissen őrölve  Elkészítés A krumplit megfőzzük, pároljuk kevés vízzel. Megvárjuk míg teljesen kihűl. Meghámozzuk, s villával ö...