Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2014

Isteni Cukkinis Brownie

Cukkiniből még mindig lehet újat mondani. Még nekem is. S hogy miért éppen a cukkini? Olyan sokoldalú, olyan jót tesz minden sütinek. A sütik pedig jönnek, gyakran ismétlődnek. Kimaradt egy tojás a háromból. Tej helyett kókusztej került bele. Sokkal puhább, zamatosabb lett a végeredmény, de a lányoknak nem ízlett. Vezettem be ezt a receptet, mondtam, ebben nincs tojás . Meg is kaptam a magamét, hogy az nem lesz olyan jó. Mintha értenének hozzá :) Amúgy jó lett. Sőt! Hozzávalók - 400 gr ( fiatal ) reszelt cukkini ( hámozást követően mérve ) - 250 gr barna cukor - 240 gr fehér liszt - 30 gr holland kakaópor ( édesítés nélküli ) - 180 ml olaj ( eredeti receptben: repce szerepel.. ..  semleges ízűt válasszunk, az olíva túl karakteres lenne ) - 1 tk. só - 2 tk. vanília kivonat - 1 tk. szódabikarbóna -  90 gr étcsoki ( igazán apróra vágva ) Elkészítés A sütőnket 180 C-ra előmelegítjük.  Egy megfelelő méretű formát, éppen most 26 cm átmérőjű piteformát, kikenünk, kibél