Ismét egy vasárnap, rakott krumpli készítés közben lett idő valami másra, valami kiemelkedően finomra. Vörös, azaz céklás brownie. Olyan lágy, csokis, zamatos, finom, hogy az szinte már nem is brownie. A felső kép egy keresztmetszeti ábrázolás, maga a puha, krémes tökély. A gyerek etető sorozat újabb epizódja, a hogyan ( verjük át ) etessünk zöldséget a kiskorúakkal, jókedvűen, kényszer nélkül. A recept többfelé megvan, én innen dolgoztam: chefinyou.com . Thanks for sharing this miracle :) Hozzávalók: - 6 kisebb fej cékla (beetroot - ez is milyen jól hangzik) - kb. 42 dkg. - 12 dkg sótlan, puha vaj - 20 dkg barna cukor - 1 zacskó vaníliás cukor vagy 1 ek vanília kivonat - 2 tojás (eredetiben 4 tojás fehérje) - 12 dkg liszt - 3 ek cukrozatlan kakaópor - 2 ek. pressszó kávé (eredetiben 1 ek. nescafé por) - 10 dkg darált csokoládé (ét és tej vegyesen) (eredetiben csoki chips) Elkészítés A céklákat mossuk meg és főzzük puhára. Nekem szerencsém volt (?) konyhakész, előre meg...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!