Beastie's Bistro

Több amerikai gépkocsi visszapillantó tükrébe belegravírozták a figyelmeztető feliratot, hogy vigyázat, a tükörben látható tárgy a valóságban sokkal nagyobb. Ez fontos, ha azt nézem meg, hogy a blogom , kívülről, miként és merrefelé haladt 2011-ben. Jutott-e egyről kettőre. Legaktívabb , a bejegyzések száma alapján: januárban, márciusban és áprilisban voltam. Jött a tavasz , a medvehagyma eléggé belehúzott, és több étterem kritikával is gazdagítottam olvasóimat.  Nyáron , a ritkábban főztem újat, a Kamilla volt az újdonság a családban. Hetente 2-3 bejegyzés.  Ősszel úgy maradtam, több ismétlés is volt, a bevált útról letérni vétek. A tél pedig nemrég kezdődött, van még remény, lesz még feltámadás. Szerintem hat kategóriába besorolható ételt főztem, blogoltam. http://beastie-bistro.blogspot.com/2011/04/erdei-gyumolcsos-pite-varazslat.html Húsos főétel, Zöldséges főétel, Pékség, Leves, Kenyérre való, Édesség. Mit gondoltok, melyik kategóriából főztem a legtöbbet? Há...

Ah, ez egy mágikus szám, ami eljött. Végre. Annak ellenére, hogy azt gondoltam, áh, nem számít, igazából magamnak írom, egy kis szakácskönyv. Mert igencsak számít. 2010 november 9 óta sok idő telt el, sokat főztem, sütöttem, sokat bénáztam de mind végig jókat ettünk, örömmel.  Hogy van 100 olyan ember, aki néha néha kíváncsi arra, hogy mit főztem, sütöttem ki. És ebben a százban nem sok családtagom van. Örülök, ha van visszajelzés, ha esetleg valakit inspiráltam. Tehát, kedves 100. követőm : Barbette , köszönöm a megtisztelő figyelmet.  Az összes többi 99-nek is köszönöm, nélkületek nem lett volna 100. Ennek örömére, és persze Timi kérésére sütöttem csokis, zabpelyhes muffint.  Ime, köszönöm a követőknek, hogy követnek, remélem rászolgáltam eme nemes cselekedetre. A Brian élete című film jutott most eszembe, ahol a kényszerből "igét hirdető" Brian-t kezdik el követni.Remélem, Ti nem értettetek félre valamit :) Tehát köszönöm, folytatom, nemsokára elég bátor leszek valam...

Mák Bisztro, szerda, 19.30 Vendégeinkkel a 2 napos tréning között szociális programot is szerkesztettünk, méghozzá meglepetést. Elmentünk a Sziklakórházba. Mivel orvos és kórháztechnikai vonal a cég profilja, gondoltam nem lesz teljesen idegen ez a rendhagyó múzeum. Kemény volt és klausztrofób, kicsit sokk. Amint kiléptünk a szabadba, durva hóesés fogadott minket. Átsétáltunk a váron, a Dísz tér mellett le az Alagúthoz, át a Lánc-hídon és be a MÁK Bisztroba. Nagyon jól tettük. sajtóanyag - mak_bistro_enterieur_01_foto_bujnovszky_tamas Minimál design, fehér, meszelt fal, óriási tükör a pult mögött,ami megduplázza a beltér érzetet, színes székek, 2 személyes asztalok, melyből kérésünkre hosszú sort alkottak. Nyers színű papír asztalterítő, közepesen hangos elektronikus zene. Nem volt zavaró. Kollégáim ezt elintézték azzal, hogy ilyen helyre, a fiataloknak (csapat átlagéletkora 38) ilyen zene kell. Tehát a hideg hóesésből be a kedves, barátságos bisztróba. Láthatóan a figyelem közép...