Mit tudunk Davy Crockett -ről? Hogy nem volt spanyol. Nehéz gyerekkora volt. Viszont harcos és vadász volt. Gondolom, szabad idejében nagy szakács is. Találtam a neten egy finom névrokont. Távoli, s elég friss, mert most sült ki. A forrás egyik kedvelt tengerentúli lelőhelyem, a simplebites.net . Real food for the family table. Pár napja már nem főztem, vártam az ihletet, hogy ne legyen bonyolult, hanem inkább újdonság. S jött Davy Crockett. S velünk is maradt. Örökre. Hozzávalók: - 2 fej hagyma - 2 ek teljes kiőrlésű liszt - 15 dkg olvasztott vaj vagy zsír - csipet szerecsendió - 1 tk só - 40 dkg apróra tépkedett (vágott) csirkehús - 3 dl magas zsírtartalmú tej (házi) - 2 tojás - zsemlemorzsa - olíva olaj a sütéshez Elkészítés Az olvasztott vajon jól megpároljuk az apróra vágott (nálunk 90 %-ban géppel is aprított - a gyerekeknek) hagymát. Kb. 5 pe...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!