Aki ismer, annak nem újdonság. A többieknek pedig kedvcsináló. Mert az a torta nagyon ott van. Mousseszerű krém, mogyorós, ropogós kekszréteg alul, a "jaj, csak még egy szelettel" kategória egyik győztese. Születésnapra készült, ami ráadásul Húsvétkor volt, másik kettővel együtt, méltó az ünneplésre. Thanks for the inspiration food52 :). A hozzávalók mennyiségétől senki ne ijedjen meg. Hozzávalók a ropogós keksz réteghez 100 gr egész törökmogyoró, hámozatlan 25 gr sótlan vaj 25 gr barna cukor 1/2 tk tengeri só (pehely) 1 tk őrölt fahéj 200 gr darált ropogós keksz morzsa Hozzávalók a krémes töltelékhez 360 gr sütőtök pűré 375 gr krémsajt vagy mascarpone 265 gr barna cukor 1 tk őrölt fahéj (nem őrült) 1 tk őrölt gyömbér 1/2 tk őrölt kardamon (kimaradt) 3 tojás 2 ek fehér liszt 150 ml zsíros tejföl Hozzávalók a tetejéhez 300 ml zsíros tejföl 50 gr barna cukor 1 tk vanília esszencia vagy 1/2 vanília kikapart ma
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!