Úgy gondoltam, hogy idén másként lesz. Mint ahogy a tavasz sem jött úgy. Úgy sehogy. Ezért nem erőltettem. De a marketing segített. Beköltözött az üzletekbe. Bio címkét és zacskót kapott, ami csak vadon nő. S belekerült egy kalácsba. Azt még nem láttátok. Egyes empirikus kutatások szerint, Svájcban is megtalálható. A medvehagyma. Allium Ursinum. Magyarul: nyami. Néni a Mecsekből hozta. 2 nagy csokorral vettünk. Kicsit felhasználtam belőle. India és a Medvehagyma találkozása a blogon. A recept a nagyszerű Kifőztük Magazin 2011 augusztus 20-i , Kenyeres különszámából van, ahol egy kenyér recept van innen is. De ez most Szamóca Recept-Oldaláról érkezett. S találkozott a medvehagymával. Szerintem nyami. Hozzávalók: - 50 dkg finom liszt - 2,5 dkg friss élesztő - 1,5 dl joghurt - 2 ek olíva olaj - 1 tk só - 1 tk cukor - 1 + 1 dl langyos víz - 10 levél medvehagyma Elkészítés 1 dl langyos vízbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és egy evő...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!