Igazi laktóz killer . Blogok között ugrálva leltem rá erre , s azon nyomban, el is készítettem. Elsőre. A banános tejszínhab meg máshonnan , szóval mesterek ha találkoznak. Food clash. Hozzávalók a lepényhez - 1 liter tej - 20 dkg liszt (legközelebb teljes kiőrlésű tönköllyel csinálom majd :) - 3 tojás - 10 dkg barna cukor - csipet só - vaníliás cukor (kimaradt) a banános krémhez - 2 x 200 gr habtejszín - 3 teáskanál barna porcukor - 1 banán összetörve - pici citromlé Elkészítés. Hát pofon egyszerű, mégis volt közben egy kis Félelem és Rettegés a konyhában rész.... Tehát a lepény hozzávalói alaposan összekeverve, alaposan kivajazott sütőformába (nálam egy ovális jénai) beleönt, jól begyújtott sütőben (250 C) fél órát magas lángon, aztán közép hangon még fél. Nah, itt volt a "akkor most mi van" dolog, mert nem akart az eredeti receptben megadott 30 percre elkészülni. A széle már barna (odaégett?) közepe meg rezeg. Szépen felkelt, s az egy óra vége felé már ki mertem venni. ...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!