A bloggolás, illetve más blogjáról főzés elsősorban a bizalomról szól. A születésnap pedig a tortáról. Amikor a kettő találkozik s vegyül hozzá egy kis kezdeti bizonytalanság, na, az elég ismerős érzés új sütik kapcsán. Félelem a bizonytalantól, félelem, hogy mégsem lesz torta formája. Levesszük a kapcsot s szétesik. Tudjuk be ezt annak a rutin hiányának, amit még mindig feltolul, s aztán szépen elmúlik. Mert ez a torta, születésnapra, vagy csak úgy - jöhet, bármikor. Almás tortát kellett volna sütnöm Anyukám szülinapjára, de a legnagyobb lány az egyik alapanyagból elvett, mert éhes volt. Így lett joghurtos citrom torta, Zsanuária blogjáról . A mennyiségek változtak, mert mondom, nem bíztam magamban és a tökéletes végeredményben. Hozzávalók: - 300 gr omlós, mézes keksz - 130 gr vaj - 1 liter joghurt - 20 gr zselatin fix - 10 gr, 1 zacskó zselatin lap - 90 gr barna cukor - 2 kisebb bio citrom - 250 ml tejszín Elkészítés A kekszet morzsásra törjük, ...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!