Végre süti. Hogy most éppen gyereknap, az csak külön jóság. A blogon a sütiket nézi, keresi mindenki. Mert a süti jó, vagy legalábbis jó oldalát mutatja :) Ez egy elég jó süti, amolyan bisztróba való, gyors, egyszerű, bármikor készíthető és a két fő összetevő : banán és csokoládé, mentén tévedni, nem nagyon lehet. A süti forrása: Ági főz, illetve: Főzőmasina, mert ez utóbbit olvastam előbb. Telefon, instagram fotók, elnézést a minőségért.
Hozzávalók:
- 1 egész banán
- 10 dkg csokoládé
- 25 dkg liszt
- 1 tojás
- 5 dkg barna cukor
- 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 10 dkg vaj
- A csokit apróra vágjuk. A lisztet, kakaóport összekeverjük a csokival.
- A tojást feltörjük/ felverjük. A banánt szétnyomkodjuk villával és összekeverjük a tojással, puha vajjal és cukorral.
- A lisztes keveréket kanalanként hozzáadjuk a tojásos-banános masszához. Keverjük, összedolgozzuk a két keveréket. Elég ragacsos a végeredmény, érdemes lenyalogatni az ujjunkat.
- A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Tepsit kibélelünk sütőpapírral és golyókat formázunk nedves kézzel a ragacsos masszából. Nem túl szorosan tesszük őket a papírra.
- 20-25 perc alatt készre sütjük őket. Kicsit hűlnek a rácson, majd 5 perc alatt mind elfogynak.
Pohár friss tejjel vagy turmix-szal nagyon finomak lehetnek. Nálunk nem volt erre már idejük :)
Nyami el tudom képzelni egy nagy pohár banénturmix, vagy tejeskávé mellé. Guszta gombócok :)
VálaszTörlésBomba jól néznek ki ezek a kis gombócok. Nálunk csak úgy sorra tűnnének el, ki fogom próbálni:)
VálaszTörlésKöszi a sok nyammogást, ezek tényleg ilyen sütik. Édesek, ragacsosak és gyorsan elgurulnak......
VálaszTörlésBent van a sütőben :D Alig várom legyen kész, nyersen jó volt az íze, majd beszámolok, milyen lett :)
VálaszTörlésFanatisztikus :D
VálaszTörlés110 perccel ezelőtt született az előző bejegyzés, azóta tutti már egy darab sem maradt belőle. Örülök, hogy ilyen jól sikerült :)
TörlésIlyen lett: http://kataakonyhaban.blogspot.com/2012/05/csokis-bananos-mogyoros-keksz.html
TörlésNagyon szerettük :) Szerettem volna hozzni a kollégáknak is, de már nem volt amit :)) Majd legközelebb :D