Mi jut eszedbe a bulgurról? Török étterem? / Norvég black metál zenekar? Reggeli? Hogy málnás? WTF? Egészséges reggelivel tér vissza a blog, illendően szokatlan ötlettel. Málnás Bulgur. Szokatlanságával meggyőző. És finom. Nem kicsit. Forrásmegjelölés: az inspirációt köszönöm a Yazio app. receptjeinek. Hozzávalók 2 adagra: - 80 gr bulgur - 30 gr aprított dió - 380 gr görög joghurt - 1 ek virágméz - 60 gr fagyasztott vagy friss málna Elkészítés A bulgur csomagolásán feltüntetett elkészítési tanácsot kövessük, hogy azért ne annyira al dente legyen. Tehát kétszeres mennyiségű felforralt vízbe tesszük, lefedjük és kis lángon 10 percig főzzük. Ezt követően lehúzzuk a tűzről és fedő alatt még 20 percet hagyjuk puhulni, párolódni. Belekeverjük a mézet, a görög joghurtot, az aprított diót és végül megszórjuk málnával. Kétfelé osztjuk és reggelire, tízóraira elfogyasztjuk. Egy adag kalória bevitel: 480 kcal. És van még egy cs...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!